¿Cuáles son las temporadas de frutas y frutos secos?

¿Aún no sabes en qué época del año los alimentos nos ofrecen una mejor calidad? En España podemos disfrutar de una gran variedad de alimentos durante todo el año, pero esto no quiere decir que los estemos consumiendo en su mejor momento. Todos sabemos que cada producto, ya sea fruta, verdura, carne o pescado, frutos secos, etc., se cosecha o se consume en ciertas temporadas del año.

Esto quiere decir que contendrán más nutrientes, e incluso, más sabor, mejor color, buen aroma y una textura perfecta en su momento justo de recolección. Propiedades que puede perder con el paso de los días porque su temporada va llegando a su fin.

Normalmente, cuando se habla de alimentos de temporada, nos vienen a la cabeza las frutas, las hortalizas o las verduras. Sin embargo, el marisco, el pescado, la carne, e incluso los frutos secos tienen una época del año para su correcta consumición. Las épocas de las que hablamos pueden ir desde una estación del año, como la primavera o el invierno, hasta ciertos meses o semanas.

Aunque cada alimento tenga su época, durante todo el año puedes consumir frutas de temporada cada día. Además, se pueden comer en macedonia, enteras o como más te guste. Para que no tengas ninguna duda sobre qué puedes conseguir en cada momento del año y sepas qué período de tiempo es el mejor para consumir cada comida, hemos realizado las siguientes tablas:

  • Las temporadas de la mayoría de los frutos secos comienzan en septiembre, de cara al otoño.

    Frutos Secos Temporada
    Almendras Septiembre, octubre y noviembre
    Avellanas Septiembre, octubre y noviembre
    Castañas Septiembre, octubre, noviembre y diciembre
    Ciruelas pasas Octubre, noviembre y diciembre
    Dátiles Enero, octubre, noviembre y diciembre
    Uvas pasas Octubre, noviembre y diciembre
    Piñones Septiembre, octubre, noviembre y diciembre
    Pipas de calabaza Abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre
    Pipas de girasol Septiembre, octubre y noviembre
    Pistachos Septiembre, octubre y noviembre

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  • Algunas frutas como el kiwi, la manzana o la naranja tienen sus temporadas, las puedes encontrar durante la mitad del año. Otras como el plátano están a punto todos los meses.

Frutas Temporada
Aguacate Junio, julio, agosto, septiembre y octubre
Albaricoque Mayo, junio, julio y agosto
Breva Junio y julio
Caqui Octubre, noviembre y diciembre
Cerezas Mayo, junio y julio
Chirimoya Octubre, noviembre y diciembre
Ciruela Junio, julio y agosto
Frambuesa Junio, julio y agosto
Fresas Febrero, marzo, abril y mayo
Frutos rojos Agosto y septiembre
Granada Septiembre, octubre y noviembre
Higos Julio, agosto y septiembre
Kiwi Enero, febrero, marzo, octubre, noviembre y diciembre
Limón Enero, febrero, marzo, abril, mayo, noviembre y diciembre
Mandarina Enero, febrero, marzo, noviembre y diciembre
Mango Mayo, junio, julio, agosto y septiembre
Manzana Enero, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre
Melocotón Mayo, junio, julio, agosto y septiembre
Melón Junio, julio, agosto y septiembre
Membrillo Agosto y septiembre
Moras Agosto y septiembre
Naranja Enero, febrero, marzo, abril, noviembre y diciembre
Nectarina Mayo, junio, julio, agosto y septiembre
Níspero Abril y mayo
Paraguayo Julio y agosto
Pera Julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre
Plátano Todos los meses del año
Pomelo Enero, febrero, marzo, abril y diciembre
Sandía Junio, julio y agosto
Uvas Septiembre, octubre, noviembre y diciembre

 

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